赢咖3:如何选择功夫茶具

功夫茶是人们泡茶时的一种专业泡水,能让人们更好地品尝到茶汤的醇香。然而,在冲泡功夫茶时,需要特殊的茶具,许多对茶道不熟悉的朋友根本不知道如何选择功夫茶具。功夫茶具不仅包括茶壶和茶杯,还包括茶盘、茶匙、炉子和水壶。要知道如何选择它们,你可以在边肖下面看到具体的介绍。

如何选择功夫茶具1。茶壶和茶杯的选择

功夫茶具的最佳选择是紫砂或竹泥茶壶和茶杯。茶壶的出水量应该是三到四杯,当放入干茶时,它大约是茶壶的三分之一。如果茶壶的出水量太大,功夫茶的浓度就不容易控制。

2.茶盘的选择

泡茶时,茶盘也是一个必要的工具,尤其是在泡茶的时候。当你选择功夫茶时,不要选择塑料茶盘,而要选择竹制或木制的茶盘,这个茶盘应该是宽而平的。

3.炉灶和水壶的选择

泡茶时,烧水的炉子也是功夫茶具之一,可以是电炉或酒精炉,但烧水不会产生异味。在此,我们提醒大家,在为功夫茶选择炉灶和水壶时,不要使用电水壶或饮水机,因为它们的最高温度只有95度,而且在倒茶时会一直沸腾,这将会使煮好的茶的水质恶化,使冲泡的茶汤失去原来的味道。

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